麥片夏威夷果仁曲奇
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/ s/ a- y( M3 Z2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 公仔箱論壇; s9 c' ?) U8 K
6 C( v1 x2 d" n* `5 S5 g5.39.217.76材料： 牛油--------125克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X6 Y R3 F. C0 p o
butter 125g
# e, J/ ^+ t) j+ `# ^" [糖------------120克
# A0 L5 n: j, x( c/ c3 n公仔箱論壇sugar 120g5.39.217.76/ a3 [+ y/ x# l4 \
麥片--------300克 tvb now,tvbnow,bttvb, b, N' P$ v. c( \$ O5 \7 W
oatmeal 300gtvb now,tvbnow,bttvb) y. @& ]5 c& J
朱古力碎------50克
6 e4 _# V) T" s% l* j ~ |7 B5.39.217.76chocolate chip 50g5.39.217.76: L ]! ~1 D7 B3 Y
啡糖--------100克
% b, w7 z) S- k8 ~4 h4 Y/ S3 J8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。brown sugar 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B- n; O! D3 {" E, G+ w# a2 ~
發粉--------8克 5.39.217.76: C4 j/ O, y; y$ s3 t2 ]/ q+ p
baking powder 8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A) {, e, G% }) T8 J/ O( n
夏威夷果仁----200克 5.39.217.761 v5 ^7 c6 W! s9 j/ O
macadamia nuts 200g5.39.217.76: C+ e9 t$ F/ M [
雞蛋--------1隻
) ^9 O* }+ k. gegg 1
3 G2 r1 n! a/ t3 ~6 _( P3 k# c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b W: d0 ~6 c/ w8 ~
製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
1 K6 F7 I9 g" D' F) r- A: sWhip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.
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0 A1 P' U% `) e& F# k* ntvb now,tvbnow,bttvb2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。
4 i/ T, C- r3 d) G6 u0 {; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
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3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
% }0 u% S) k% k! c) MPut into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
1 L! {6 l& m' {3 ~7 W8 s I# ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I0 o' |' [' o
4. 取出，灑上糖霜即成。
- o1 o" I; n1 \7 p, x# F$ J2 W9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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