材 料 5.39.217.769 c/ {: `( Z9 E$ z
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
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4 Y7 ^8 e$ V0 X5.39.217.76調 味 料
" C0 E# h/ x& X! @$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ p" P; c; p9 g" m: P8 A; g
/ [ i" k( @1 V, H* |; E0 {tvb now,tvbnow,bttvb
) m6 N+ N5 u7 f( v- @6 w* L. Q5.39.217.76醃 料
' {, o6 j6 F5 H2 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
0 e2 T% `1 i8 P& O# P$ W5 H* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& P! H) H1 i8 F2 z; j3 D" }公仔箱論壇做 法
7 F0 `8 m' j$ U' K" c* o/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
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+ y. B8 E0 \, o X& W. z- k6 O- @2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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: ?4 y) S3 ~$ @% Y% Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
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# H* m7 Z/ d. x$ P5.39.217.76貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb; t7 K& J& J7 N$ e0 L( @6 h+ x
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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