材 料
% L, s; ^ H) I/ c5 O( L; R+ N5.39.217.76煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
8 v5 n: c, N' u) @8 K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 N( \$ \$ n* m; B
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調 味 料
1 n0 @' C8 N8 k. k+ s* e* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
. S! y0 J- w1 T, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- `. D/ `0 x! F6 g4 H! b( `
2 f& C4 b$ a/ M" j' B7 A9 y醃 料
0 X% ?1 M+ C T5 J0 j r5.39.217.76鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
5 C2 @2 f( X9 ?, l% ]& H公仔箱論壇公仔箱論壇* n# r: d: Z+ R( }& m
. t7 C: b+ `: C. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
# t a) Q" ~7 \% W+ ^ K+ utvb now,tvbnow,bttvb1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 p$ h' s {# S$ H
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 , H; ]' b/ T* f4 k: r0 g( H! ^
; x4 A8 h4 P; O/ @5.39.217.763. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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; A: Q ^$ n% W6 q1 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z) t# a" f. K2 X" a
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( {1 Q' g$ H Y% g7 ]- G貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb% A1 P( K. `6 v, W! Z
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。# e0 N- S, L, R0 p* D3 f
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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