材 料 tvb now,tvbnow,bttvb# W3 m0 \5 v% v0 t# y
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
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調 味 料 tvb now,tvbnow,bttvb9 c. n$ V; ~$ |% {( w
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 公仔箱論壇- W0 N' `3 Q3 v5 W4 w
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醃 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x! g/ E. m# t
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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7 h8 e( E2 t+ ?8 h- E1 p- I5.39.217.76做 法 6 a r9 E5 m ^0 b1 \2 [0 l
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
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. r: d5 q( @$ W+ o3 ]! i9 |# \tvb now,tvbnow,bttvb2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 . ?; E. d* G/ A# S6 x0 m3 c
7 \7 v2 Y6 u! ?5.39.217.763. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 : E+ O+ e9 `$ O& E9 e C( c& g. {8 _
+ j4 w( b. x4 L公仔箱論壇4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
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; S5 G5 X, P# r2 \$ E9 C( L4 Ptvb now,tvbnow,bttvb貼 士
2 z( e# Y5 K7 T2 `+ S0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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