[中式食譜] 農家浸菜薳

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材 料       
  L: g7 s3 _% P+ p5.39.217.76菜 心 1/2 斤 、 大 頭 菜 / 五 花 腩 / 上 湯 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w* \+ B# A% K6 ]' g
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2 q4 U+ v- ]3 I" u- \8 D4 |) c做 法        / I: _  o/ C' f8 R/ \/ d4 a  A
1. 將 大 頭 菜 及 五 花 腩 切 絲 ； 菜 心 洗 淨 。
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2. 將 上 湯 加 入 鑊 中 ， 加 菜 心 煨 30 秒 至 入 味 。
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3. 加 大 頭 菜 及 五 花 腩 ， 煨 6 分 鐘 即 可 上 碟 。公仔箱論壇1 W% I. C3 o! Q
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% u' [, c0 Z, v, w- b; ?公仔箱論壇貼 士
# K" d. u" d3 d: d$ {5 e5.39.217.76菜 可 以 隨 意 改 用 自 己 喜 歡 的 種 類 ， 而 大 頭 菜 及 豬 肉 的 數 量 亦 是 隨 意 。
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揀 五 花 腩 是 因 為 有 油 份 ， 同 菜 一 齊 煮 ， 可 以 令 菜 鮮 綠 及 嫩 口 。