[西式食譜] 香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉

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材 料 ：
. t5 [1 y+ A! x8 x- J. ~公仔箱論壇澳 洲 牛 柳         7 安 士 7 F! I( U& j' p; Q6 P
鵝 肝                 2 安 士 tvb now,tvbnow,bttvb1 V# |0 I- I) p0 \
煙 肉                 2 片
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& O, l- H6 r  c* ?0 y5.39.217.76做 法 ：
7 c. e3 j$ H& j6 |3 b. l8 z7 S公仔箱論壇1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。
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2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s% y9 O9 ?; c  \  j( R' m# M+ Z
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3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。
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4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。
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心 得公仔箱論壇2 j' k. I( v  w; @
牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 \4 Z. K% ?& [; K6 }
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2 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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