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& a' f7 p" ^. O, a1 J* t6 p. ^, k5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b$ p+ F5 P1 N1 |! L6 O3 W用料：
" R' Z- N8 Q7 w4 h- k) F 1、猪排骨一斤，斩块。
( y) V7 E( r3 Q9 B- j* W1 M7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。 1 ?( y O' ]0 ^9 T; o
3、葱半两，挽结。
]4 C( L2 p( h7 i% b% r公仔箱論壇 4、老姜一块，用刀拍破。
Y+ ^: F4 M- ]1 L: I公仔箱論壇 5、花椒约二十粒。
6 \; s$ J$ z7 o+ i; b1 i 6、黄酒两匙。 tvb now,tvbnow,bttvb- w: K q9 B+ h4 q3 o( O3 I
7、盐适量。
* n+ f. m8 S- l3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： 公仔箱論壇9 l% S! s$ D l4 W2 X
1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
6 o0 _+ ^& ~+ H; p. q( r- _9 m# s7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
' f$ c* R M6 G3 ?" V, Y' _tvb now,tvbnow,bttvb 3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。 7 [! {9 `: k$ m' W( Q
4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 | 
發表於 2008-7-30 01:24 PM
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