蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬tvb now,tvbnow,bttvb. t [' ~+ @" D4 r8 j/ M
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調味料:
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醬油膏、辣醬油、烏醋、糖、雞粉、太白粉、米酒、水
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1 O5 U8 S' K$ {8 y1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。
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2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片,加入調味料和少許的水,加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後,勾薄芡、亮香油即可。5.39.217.76/ R' f1 y$ r( M) X
公仔箱論壇; i5 m: _' o* M: D1 p9 `& k
*加入XO醬可以增加風味 |