綠豆雞蛋飲～～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z9 `$ E& N3 a B9 u+ s: f. J
肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方
2 p. ?% {6 C% _4 A: m. M( O5.39.217.76綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。
1 R+ X# D3 a1 y# W是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。公仔箱論壇' o9 e+ ]( s/ K+ H; g
綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。公仔箱論壇/ J o! N/ q1 b9 K! j8 W: t
盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y7 t! A2 {$ U# E2 \/ j
綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。5.39.217.76" l* w i/ M, _0 _
雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。公仔箱論壇+ y5 g! t1 C C1 E. F) `; [
對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。tvb now,tvbnow,bttvb( c2 @) n; Z, ^! a
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。! _/ K1 b0 o: w% z2 W! n
原料：
( C$ F: \( |$ k6 A! a( B, x1 X5.39.217.76綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。
, l# a( I: R6 k4 V" q做法：5.39.217.76" i3 C Z! v- u
1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨 {6 K8 p- O0 ]+ r2 Q% w3 Z, T0 H: j
2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [2 p m' B ~% f
3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火
1 D: r& ~1 U* l7 W+ u" I/ {4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中* j; o# h/ y; i! E8 n# i6 p
5、用筷子快速均勻打散，備用tvb now,tvbnow,bttvb# O3 A1 ~5 g9 ?6 X% H% ?
6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _2 N0 ~, j' g. D$ N
7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油
# s+ W* p1 [2 q' O w) H8 g" v9 M公仔箱論壇8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了
6 r/ X% a# s! J+ Q: X3 o7 g: W4 K注意事項：公仔箱論壇+ F# x3 O& J6 H. U ?3 \4 Q# R! a4 o
1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。
1 E" N3 E0 a1 Z% A2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。
5 F( l0 X$ h+ \! ^ E9 v; I$ w! I3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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