綠豆雞蛋飲～～5.39.217.769 ?6 @. j, o: U" T$ ]" {4 f: \/ D4 ~
肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方5.39.217.765 V2 {0 E: a5 G" n# i/ W5 g
綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。公仔箱論壇+ E* W# k! `% o, ~
是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。
# Q4 V! f( ]% x) M" v. [公仔箱論壇綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
3 m5 _0 x/ Z7 b: R7 T( V公仔箱論壇盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。tvb now,tvbnow,bttvb2 n4 B Y; V7 k+ {1 b, V
綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。
: N5 m- ]: E9 m( S公仔箱論壇雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。5.39.217.769 j/ w/ M8 J: @" T
對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。
5 D% Z V: H0 |" ?( G% }一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
& ` W; B. F. h! F( H0 ]原料：
* H( Q6 H6 }1 G" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。公仔箱論壇( ]. C+ \+ f, q4 n! U! {( j
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {8 I7 d2 [- k% y5 R
1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨
}' l* w7 X1 M) a2 }" D6 }# Y公仔箱論壇2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘
- W+ ]2 W/ b" F$ C6 f3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火
3 ~& s$ Z. u' }0 \4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中
" ], B) L( |# e U1 |2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、用筷子快速均勻打散，備用7 G- |7 g5 o' x# M+ s
6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中tvb now,tvbnow,bttvb. v. D: L( @! C9 V3 e
7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油公仔箱論壇" Z( g) m: `8 k. J7 x4 O
8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了tvb now,tvbnow,bttvb: i+ x4 x y5 e# ^* ~: t
注意事項：
) i4 _5 _4 l: N3 R( q- t1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。: j C3 p$ C: E9 D, r
2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。# \* Y% G \% Z. s& q$ m% T; d
3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。
2 L' }4 [9 j" k' }6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2017-7-5 12:51 PM
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