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烤鰻魚

菜名: 烤鰻魚& d# {1 z. ^: B8 A, C

' S0 ?' U( n2 o$ K! X, k- G, n: U菜式分類: 海鮮
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( p. T% A% ~9 }% b& x4 J! itvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煮
( K+ o7 p3 j: a1 V( S( Q! G
, V( e7 L3 b* F中/外: 外國菜
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+ X2 _: H# z/ P8 I5.39.217.76省份/國家: 日本
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' n9 w/ |- h: y公仔箱論壇材料: 鰻魚  1條(約1斤)
' p$ H) U" ^; Q0 d7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤 數枝
3 [% b3 U# I/ P( u+ [  l5.39.217.76 5.39.217.76' i" P' G3 @& x' B
醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
, I5 q9 Q) b( k3 n% [  ^公仔箱論壇醬油 3大匙
. H' `0 p; g4 e5.39.217.76薑汁 少許
4 q9 m  K7 X: M. C( T5 ?% @tvb now,tvbnow,bttvb酒 少許5.39.217.76& p  w; f& X2 Q0 O4 S1 r
白芝麻 適量
0 G6 `0 g7 G; T" q, ?1 f* u* @tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 少許
' E# h! n8 `  |" e; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G1 S3 c* G& y. r' B% G: E獻汁:
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7 M$ e$ Z  r5 K" i- W" |" m6 S5.39.217.76製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
- l% \/ x) x3 P4 R& E/ o( h公仔箱論壇
1 m* s8 B6 A+ B6 {2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開
; _8 v" b% R; p6 o公仔箱論壇
/ U3 Z* `. N( _, `& }9 b0 v3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時tvb now,tvbnow,bttvb* V  u. h) F+ W6 V2 [4 `
     翻面並塗抹醬汁多次)tvb now,tvbnow,bttvb1 \  c2 P( O# r# [
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4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻.
Thank you for sharing.
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