【材 料】 Y2 E( m" f6 v+ C: u
' b& V E M1 r# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭珍珠鮑 1罐
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豬肚 1副5 a3 F0 {& @& X8 ]" e0 _' ^
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綠竹筍 1支
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香菇 6朵5.39.217.76+ E1 ]7 M3 }7 F; c9 q; [
6 H7 i/ _0 q8 l& ]tvb now,tvbnow,bttvb薑片 6片
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3 p7 k. ~* A3 wtvb now,tvbnow,bttvb水 1600㏄
& ~ e. C. Z1 J, g0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X* B/ B# f6 d ^4 ~
洗豬肚材料：5.39.217.76# n3 R& E4 g# B$ j2 [
鹽 適量
1 A2 J" z' ]' g$ Z- c; X. Q) s( w# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y" r- n! r' q4 ?7 A1 Ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉 適量公仔箱論壇* t! V7 } e" M, [
3 }* q" E! J. A6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 適量 J$ ?, p$ o6 }* x
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb, n0 ]/ r$ `8 E: N7 x- ]& ~
H9 u+ _, Y9 Q2 |6 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
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1 u! u% F+ l+ P/ b/ m# f! o料理米酒 1小匙公仔箱論壇& |( J+ L# p+ K1 G
8 w1 E. Y- x+ U7 z【做 法】
% u% x0 _2 a; K' w' n8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T" ~5 p3 i7 O, A0 o. }
3 |. ?8 y2 u# ?7 l0 B& u0 _2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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