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[西式食譜] 南瓜意大利飯

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w7 u+ W) [5 }( K8 R; t' O

6 K. i: u/ L- r, K9 C  N5.39.217.76意大利飯(Risotto,60克) $ L+ z2 C' O% E3 h

1 w- T& K7 V! p& M: d5.39.217.76南瓜(100克,切粒) 公仔箱論壇# f* |* F# ]2 Y$ h* N' a

6 H  m$ f$ y7 c( \- C巴馬臣芝士(25克)
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" T6 B9 q" t4 [: J: G) ~4 k3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒(25毫升) 5.39.217.768 d" {$ |- u7 A: P
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清湯(100毫升) 公仔箱論壇+ A' G2 L3 y, S0 }

" O4 M. Y! V" l" x1 T$ Q公仔箱論壇牛油(15克) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K- K& l2 _7 x: W# U+ o% n

1 _6 }$ _3 t7 Q0 g公仔箱論壇迷迭香(10克)
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蒜蓉/橄欖油/胡椒(各適量)
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製法:
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1.先燒熱油鑊,加入意大利飯和蒜蓉,烘約五至七秒;再加入南瓜粒及白酒,同炒。
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2.逐少加入清湯;再撒上胡椒及迷迭香,煮約十分鐘,至飯完全熟透。
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3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油,直至南瓜飯煮至濃稠適中,即成。
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