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蛋.....1粒
. O; }2 l! l: q3 R7 Ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y$ {7 `3 z6 b) j9 ]) P
煉奶.....2大匙! b4 X& f0 @$ w" }& j* ?
優格.....50公克
2 S7 Q$ p M3 O5 B/ `' k牛蒡.....100公克5.39.217.760 u6 o' J. x2 I5 o. x; z5 K& J
菠蘿.....300公克公仔箱論壇$ s3 f- y, @, e0 P
黑芝麻.....1小匙
; e4 L1 s* N6 N. W白芝麻.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. I3 c$ H4 `- g. {' c
檸檬汁.....2大匙
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! P0 ^* N. y4 Q7 S G9 D蘋果丁.....50公克
2 V) d3 i' ^+ \! ]" |+ ?' i芒果丁.....150公克" I6 K$ F, \1 \( z7 y
大蝦仁.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y, n( g, J" @$ C
奇異果丁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 U$ Q9 u9 d5 @( j
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* \. _8 p L( p- I8 Q& Htvb now,tvbnow,bttvb調味料5 p( w( U* f& {7 ^6 e
鹽.....少許
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做法( f, h0 h, c. X+ f
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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" P, U$ t7 H$ f0 g7 L2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。) F) M; L3 D1 G2 G2 `& [
; l3 ]5 U j$ j4 E: ]2 i# E5.39.217.764. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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9 j t0 Y" Y; o$ X7 W. {7 e5.39.217.765. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。% D% _5 h7 @) y2 p4 f
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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