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蛋.....1粒
# g$ [( B+ r; o9 t: N, E; n1 ^! p公仔箱論壇麵粉.....2大匙公仔箱論壇. B! w5 p( N/ Z! Q$ |5 J
煉奶.....2大匙
1 T4 H9 ~, {: c0 P/ S9 `2 z3 O優格.....50公克公仔箱論壇4 N2 B. H7 X6 N u
牛蒡.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb- @ S7 H7 j, V7 j
菠蘿.....300公克
8 G$ { B g3 O, J0 e1 m0 f$ ]1 n P公仔箱論壇黑芝麻.....1小匙" B3 [% c; F4 Z. ]1 c3 I! B
白芝麻.....1小匙
; A% e4 q, |& i" [tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" j. j; h8 | f- x
麥芽糖.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G! |! O$ E2 K) g
吉士粉.....30公克0 U. d) o6 u! V$ h
蘋果丁.....50公克
% X" D2 u& Z- x% a, Xtvb now,tvbnow,bttvb芒果丁.....150公克
0 Y" Y: |8 s2 p; w8 u# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦仁.....200公克公仔箱論壇7 ` V% L9 B, \. _, ?' p, ]
奇異果丁.....30公克5.39.217.76/ `7 q- r7 U5 S, C; Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~3 |, k, T2 k9 A
7 e0 t A! |7 s: l9 G) o& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料+ A3 V1 @7 N; e! C. e
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ @ ], E8 G( P9 I
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做法* r$ h" z* E8 y0 ~3 { D- A8 E) |
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。0 U3 M) Z' [. I) @1 l; o
; w* n, ]9 M" ztvb now,tvbnow,bttvb2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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2 V; L& E& n' H! F/ c ^3 k! M4 T7 O, ~4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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: }) P/ z+ L3 b# b9 V& `( C( h公仔箱論壇5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
, @( ?% O: ^& k% J$ ~; o1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-18 04:52 AM
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