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食材
1 H( y) j4 M' C* I蛋.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T( y6 ?, i% x0 v4 A' n& f
麵粉.....2大匙
# [! j( o# D0 K3 atvb now,tvbnow,bttvb煉奶.....2大匙
8 n0 {- o4 R; n7 V6 N: T. ^+ N5.39.217.76優格.....50公克
* z! f: j7 Y' L/ o6 Z4 m2 M0 t# k牛蒡.....100公克
+ z- k+ T3 t, u- i% L9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿.....300公克公仔箱論壇" D2 o* _, A# B6 L/ _& \
黑芝麻.....1小匙
" u+ V* v# }' M# m! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....1小匙
- t0 |4 Q9 j3 Z' l6 [1 Q4 y檸檬汁.....2大匙
8 R& z& s" E! Z0 j. l+ w( F0 mtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p5 F8 M! W; l: m* Z6 ^! `
吉士粉.....30公克公仔箱論壇" S5 B% r/ q6 d$ \
蘋果丁.....50公克公仔箱論壇* Q$ B# W! O2 T" a7 }
芒果丁.....150公克
2 Z g/ k+ G% H3 {) S大蝦仁.....200公克( w; F4 _: u' [1 Q! `* R
奇異果丁.....30公克( j2 N% g3 T K4 U% p
7 D: i f' ^# \公仔箱論壇
: f( R c) b8 `. J$ M( w; Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 X( D+ m) f. V/ `' y; `# E鹽.....少許5 P" R- o0 u3 A1 x4 R# a& [
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q7 A7 A" g! j% I9 G做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A; d% ~5 A2 [# P" b% _" ^- m
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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# G; {, T3 h5 U% {) ?5 n3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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/ ?+ L5 n( M: h7 X7 d4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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* A z! Z4 G9 m: S, r2 q$ L5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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