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材料
- c5 e3 J( H& A8 _4 F5.39.217.76雞蛋.....1個
3 ?5 _7 q) G& J1 c0 C4 Y& R6 [公仔箱論壇筍絲.....適量
7 \$ s2 S J" S8 @* Rtvb now,tvbnow,bttvb炸油.....適量5.39.217.760 n7 I+ Z* U) a5 S4 Q+ d/ P
蔥花.....適量5.39.217.760 }" k3 j0 _+ u4 [3 f
蛋豆腐.....2盒tvb now,tvbnow,bttvb- b0 |+ T) J* I% g7 D- T
豬里肌.....8條5.39.217.769 s( ?, o. s& a/ e8 |- Q# i, |
油炸粉.....適量- L$ ~3 ]- W* K
青椒絲.....適量
( J f$ M) m/ S) R# ?( ?/ n lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲.....適量
3 i& ~3 q9 t4 |( H5 ^( s: ltvb now,tvbnow,bttvb香菇絲.....適量
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調味料
8 F* \: _6 l) f8 K: `5.39.217.76鹽.....少許
6 |1 E$ P/ I- E) h水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B" T4 ~; N; o& A) i
番茄醬.....3大匙
6 {9 Q& _5 I' e- `* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1/2大匙
# E2 L. O: x8 D. R& U& d7 y! O- v公仔箱論壇細砂糖.....1/2大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k- C! G0 h' L! P8 i/ ]
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \9 L8 @( B4 X1 X4 \7 K' X
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。* t% f+ l4 b7 v( ?8 m' P$ q
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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