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材料: ( X4 b# M/ u) ~
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a3 Z$ Y. h ^& [* h
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7 ^2 r# l0 w% A0 f- v' `調味醃料：
+ P$ C# j5 m- V% _5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許, w/ O! s9 T4 d8 i& d8 @
公仔箱論壇; ^: u. ?+ I9 H& c& R' }5 q/ o
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做法: 公仔箱論壇- U1 F2 f/ X% {+ W
1.太子貝與醃料拌勻備用。! }9 f9 j. e9 S6 ^, Q
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。5.39.217.760 I+ F3 e/ {; E! ]
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。5.39.217.76# C9 x7 G: d# R2 K# T/ I' |6 h! ~$ Y3 i
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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