[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

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材料:     5.39.217.76- p- {6 D" n  v7 v1 I% m# c! \' b
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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1 B: f$ z% R3 C5 H& a' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 8 f2 d+ ?/ C: Q
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇. G8 z9 T9 Y. u- _7 }1 S& k
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. S1 I$ [: c% ?5.39.217.76做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q; V1 A+ Q9 D1 b5 s3 v+ F# M* Q
1.太子貝與醃料拌勻備用。
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2 G- S' l& R! }' o5.39.217.762.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
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/ K2 N% d2 T/ }1 |8 htvb now,tvbnow,bttvb3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。. ]6 b/ d) l3 C, {: Z2 j7 t

  D, Q. t- d. `5.39.217.764.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。
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