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材料:
2 Q, J1 k' C! E雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒(切厚片)、溫室青瓜1至2個(切厚片)
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A1 b6 k# d9 i. s* n1 x; d, X* P
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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芡汁(一):
% ?4 W1 |! R& a7 y( { h) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳1湯匙、黃酒2湯匙
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8 ~6 P. p1 B) A芡汁(二): 2 L9 ]' r+ z4 V7 K
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" X# Q# D" a" k5 e7 x
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做法:
3 k, r3 S4 [, V1 `" x: u4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半,與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.76) ?1 I5 r% x5 q2 F9 f
r; z! @, M# r: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油,先把生粉薄薄灑在雞翼上,下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後,取出備用。
9 r' C1 _% W# E) ~! i+ g9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! A, p4 X1 `7 t) z4 a: d
3.倒剩半湯匙油,爆香乾蔥片,注入芡汁(一)炒香,再注入芡汁(二)煮滾至濃稠。) p- g$ |8 s: E) |4 s& z# D
/ O9 s8 }& ^( ztvb now,tvbnow,bttvb4.將雞翼回鑊,兜炒至汁料黏掛在雞翼上,然後上碟拌以青瓜即成。9 R# Y2 n. n5 X- l0 n% } U6 B
1 W5 j8 f) }1 y1 T2 l2 D9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |