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[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯

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材料:     
; G0 }& p) F: a" \) k" s( G有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻(打勻)、西生菜1量杯(切絲)、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H- ?3 s& ~) w$ I; i7 `& I5 ?
雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
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+ d1 t8 B! y5 k/ i公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L4 L3 i2 @3 F2 ^( V
1.將糙米浸一個晚上,加入2量杯半清水,然後煮成糙米飯,取出,挑鬆及放涼備用。
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( u6 A  |7 h- q7 n2 s, K; D2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開,以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味,下鑊中以中火煎至僅熟備用。公仔箱論壇) y3 u8 {( C" m
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3.燒熱橄欖油,加入雞蛋液,再加入糙米飯炒至爽身,加入調味料炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb; |3 ~' W& v, n2 b9 U- r- s1 p7 c
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4.放回海鮮料炒勻,加入生菜絲及蔥花炒勻,上碟即成。
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