[中式食譜] 味噌淋醬拌時蔬

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公仔箱論壇- A  q2 {, n9 Z# O- j
材料
  m# G) Z& F. q4 ?公仔箱論壇菠菜.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X5 q% \* Z: k* p" f" H
金針菇.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T) {$ |/ i6 p! S' c
胡蘿蔔.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `/ ]+ c0 X) E/ |' h3 y/ |# V
沙拉筍.....50公克
! g5 G3 d& ?8 f/ T# F公仔箱論壇紅蕃茄片2公分厚.....1片7 X. X- B. [2 m' k! l, u
味噌淋醬：麻油.....1小匙
! i) f4 [9 T" g8 e" w7 g1 |5.39.217.76原味花生醬.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 u- `1 R+ c5 U: s* ~8 p/ E/ Y2 g
白味噌.....20公克5.39.217.763 g6 N8 O2 n7 O( C
芥末籽醬.....10公克
* z# F; R1 h% ^" D( H! S冷開水.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb) q/ ?8 d5 m! B' c: u
柴魚素.....1/5小匙
' p) f3 y& p7 b; S, J1 b/ ]醬油.....1小匙. J1 O& e9 n4 T7 y% Z' G5 X( F+ p

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) m$ [5 D" K- P5 \作法
" ^' C( R, x, t1 g公仔箱論壇1.將菠菜以滾水汆燙後泡入冷水冷卻，瀝乾切成3公分段；金針菇以滾水汆燙一下撈出；胡蘿蔔切成長約3公分的細條狀，以滾水汆燙後撈起備用。: t+ W: I$ m2 W0 T4 N' w
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2.將所有味噌淋醬的材料拌勻備用。
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3.將所有時蔬和作法2的味噌淋醬混合拌勻，盛入以蕃茄片舖底的盤子上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb' A( H, s2 `& K9 ^
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