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[中式食譜] 味噌淋醬拌時蔬

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材料, B! f7 }; G& B( j
菠菜.....60公克公仔箱論壇% g( Y% e$ g5 Q3 `, }
金針菇.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb% U. Q$ N% K; g* k  A5 Z  F: E
胡蘿蔔.....15公克5.39.217.768 J7 h9 z+ f; n6 b5 y
沙拉筍.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h: G, b+ k7 |
紅蕃茄片2公分厚.....1片
' W- X" k' B+ Stvb now,tvbnow,bttvb味噌淋醬:麻油.....1小匙5.39.217.76/ q1 ]5 q+ h1 ^, B, a0 _
原味花生醬.....20公克5.39.217.76; i+ u3 Q/ ^# D' u5 @( F2 L, A
白味噌.....20公克
. Z5 w5 u& K& A% A* k8 G* b芥末籽醬.....10公克
+ \1 O! r* |8 \% b冷開水.....30㏄) M% |' ^" o' ?1 s4 W
柴魚素.....1/5小匙' V' ?. Y" ]+ g1 V- \3 j/ H8 [9 }
醬油.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E2 v4 p8 @( ]: }8 S
1.將菠菜以滾水汆燙後泡入冷水冷卻,瀝乾切成3公分段;金針菇以滾水汆燙一下撈出;胡蘿蔔切成長約3公分的細條狀,以滾水汆燙後撈起備用。
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2.將所有味噌淋醬的材料拌勻備用。
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2 Y4 L5 Y2 }, ~" j# d0 z+ B0 l( ^5.39.217.763.將所有時蔬和作法2的味噌淋醬混合拌勻,盛入以蕃茄片舖底的盤子上即完成。
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