[中式食譜] 味噌淋醬拌時蔬

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# E. F! N" ^# F$ L0 Z1 Z8 _5.39.217.76材料6 p: S7 x( {2 e( x9 J! c
菠菜.....60公克
1 A! O  l' [1 Y! w- c) @  f: [9 A9 u2 H5.39.217.76金針菇.....20公克公仔箱論壇* a( d0 i. D7 p; B/ c5 T
胡蘿蔔.....15公克
1 A2 ^' \, ^# c) @5 `2 _" t2 U5.39.217.76沙拉筍.....50公克
, H. E; u/ K4 ]1 E3 K公仔箱論壇紅蕃茄片2公分厚.....1片
% V( Z, J, p8 W3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌淋醬：麻油.....1小匙
! X2 @! @: H$ |9 d/ ]7 g9 Atvb now,tvbnow,bttvb原味花生醬.....20公克
/ q& ~7 S' J$ h; Y+ ]8 D白味噌.....20公克. m; b. p2 w+ Q; {, J' a3 [# I
芥末籽醬.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C2 p0 v/ w8 I2 K$ n/ j5 `1 Y
冷開水.....30㏄5.39.217.76' _" i& Z' F. z- c9 C! J2 L* _- W
柴魚素.....1/5小匙2 D9 ~2 |, ?, |; K6 n5 X
醬油.....1小匙
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作法
! M. |# [0 Z* S: t" N) m- u- [" T公仔箱論壇1.將菠菜以滾水汆燙後泡入冷水冷卻，瀝乾切成3公分段；金針菇以滾水汆燙一下撈出；胡蘿蔔切成長約3公分的細條狀，以滾水汆燙後撈起備用。# Y) \  @" Y3 \0 D3 t$ V

4 _' w& r' N% [0 K3 @% b1 p7 l5.39.217.762.將所有味噌淋醬的材料拌勻備用。
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3.將所有時蔬和作法2的味噌淋醬混合拌勻，盛入以蕃茄片舖底的盤子上即完成。/ d4 @- Z4 E& W4 |+ d, A: q
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