【明報專訊】日本受去年3‧11福島核災影響，令國民憂慮本土食品安全，加上經濟不景氣持續，令售價較低廉的進口米漸成新寵，不少超巿今年首推中國米，大獲好評，推出數月來皆迅即售罄，而大型餐廳亦開始高調採用外國米奉客，日本民眾對本土米的忠誠漸不復見。! H' j) l5 I/ M
, M' ]" ?* k3 s! S' V1 F* i ^& g) b公仔箱論壇大餐廳亦用進口米 忠誠不再TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u4 n$ K7 _- t- r3 U
+ ~4 F1 y% K4 z. l+ A現時日本大米消耗量約為每年800萬噸。為保護本土農業產品，日本政府對進口米徵收高達778％的關稅，雖然於1994年，日本在關稅暨貿易總協定（GATT）談判中，同意向部分進口大米提供免稅額，至今每年約有77萬噸免稅大米進口，但農林水產省內部規定，免稅大米中只有10%可用作主要食糧，其餘的只能用於生產米餅等副食品、餵飼牲口或作緊急儲糧。tvb now,tvbnow,bttvb1 c: B$ s4 v7 X, W. c1 v$ A- X1 ~
* T! d: l3 C2 }/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過往只有廉價餐廳、便當生產商等商戶會低調採用進口米，一般巿民甚少考慮購買外國米自用。不過近期日本民眾與商戶漸捨棄昂貴的本土大米，轉而選購來自中國、澳洲、美國等地的進口米。據《日經新聞》今年3月訪問60家食品公司，當中七成均稱願意用進口米。
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這番轉向，部分是由於日本大米主要產地之一的福島縣，在去年爆發核災後，有多達1.8萬畝農地無法復耕，而大批大米受輻射污染需銷眦，令稻米供應緊張，價格上升，民眾亦因輻射疑慮，對本土大米卻步，寧可購買外國貨。儘管當地官員耗資達30億日圓（約3億港元）增購檢測設備確保大米符合安全，並以低價促銷，盼重振消費者信心，但效果欠佳。tvb now,tvbnow,bttvb( s' ^: |/ Z: ^- Y9 P4 C: c4 X2 O
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福島核災 對本土米失信心) n0 Z/ I# U, d/ |! q
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另一方面，日本經濟不景，對於年輕而收入不高的一群而言，首要考慮的是價錢而非品質，他們均傾向選購廉價的進口米。這對呼籲民眾以高近10倍價錢選購本土優質米的本地農民來說，是艱苦的考驗。雖然民間希望提高大米進口額度，但政府面對保障本土農業的壓力而未能答允，陷入兩難。tvb now,tvbnow,bttvb4 F! c' ?8 m' _) a+ E: c) O/ \7 E7 g
' a* l& Y% B+ `公仔箱論壇（紐約時報）tvb now,tvbnow,bttvb5 M5 ~! U0 b( M% R6 g3 F( a8 p l9 N$ m
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* v8 N$ x; `4 M1 F日本民眾逐漸接受購買售價較低的進口米，圖為福井縣一家超巿銷售來自中國的大米（右），其售價比同重量的日本米（左）便宜得多。 |
發表於 2012-7-21 08:19 AM
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