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豬肉起價找平衡點

還有大約1個月就是農曆新年了,華人慶新年的主要肉類──豬肉,其價格最近也再醞釀漲價,而且漲幅令消費者咋舌。如果豬農與豬肉商若繼續在豬肉價格暴漲的課題上,爭論不休,相信只有將豬肉列為統制品,以及設定豬肉統制價格,才能讓消費者安心購買價格合理的新鮮豬肉。
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( d9 J6 o( ^, m4 {4 \0 y  P貿消部曾在去年,首次將豬肉與燒肉列為統制品,以遏止豬肉價格暴漲,此舉也暫時令豬農與豬肉商之間的舌戰降溫。
/ o! }& }5 X. \5.39.217.76正當百物漲價之際,市場上的豬肉價格只有漲價,沒有跌價,令豬肉消費者大喊吃不消,在即將來臨的農曆新年,華人家庭也難免要購買豬肉慶祝佳節,因此相信廣大消費者會歡迎政府將豬肉列為統制品,以避免在新年期間吃貴豬肉。
9 K. ?% H, r- S+ P4 a& W, L公仔箱論壇我們認為,政府將豬肉列為統制品,並設統制價格,是為了廣大消費者的利益著想,不過,政府在制定豬肉統制價格之前,應先收集各方面的意見,尤其是涉及直接利益關係的豬農與豬肉商,避免顧此失彼。公仔箱論壇, y) \4 Q5 J2 C: y. O: o. y# f
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在豬肉農場價與零售價暴漲課題上,豬農與豬肉商各執一詞,而且每逢華人佳節,就聽到豬肉醞釀起價的消息,令人覺得豬農與豬肉商趁豬肉需求量大增時,大幅度調高售價,而消費者似乎只有無可奈何的接受。
4 [: ~1 n7 o8 I5 p9 T5 Stvb now,tvbnow,bttvb目前,各行各業都面對運作成本提高的問題,豬農與豬肉商也不例外,這是可以理解的,但這不應成為豬肉價格暴漲的理由。- L5 D0 h% \7 q. h8 Y; O5 @
如果豬肉價格繼續調漲,消費者在無法承擔昂貴的豬肉價格,而選購其他肉類,貿消部也將豬肉列為統制品,最終受害的也是豬農與豬肉商。公仔箱論壇" l& |% M8 |" ^6 c$ N
因此,雙造應該找到平衡點,以在照顧消費者利益的基礎下,賺取合理的利潤。
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