材 料 * F) f; I; b& ?' c. W
橄 欖 油 1/2 湯 匙 、 無 鹽 牛 油 1/2 湯 匙 、 椰 菜 絲 1/2 杯 、 熟 糙 米 飯 1/2 杯 、  （ 切 碎 ） 1 棵 、 蒜 頭 1 粒 、 粗 鹽 1/2 茶 匙 、 雞 湯 2 杯 、 熟 薯 1 個 （ 切 半 吋 厚 片 ）4 P$ b5 z9 E' I0 t3 ]
5.39.217.76! U0 A. U/ P# C' ]
1 h) i- v% b5 _ F, a公仔箱論壇做 法
% Y# N/ u& ?/ m% a1. 中 火 燒 熱 鍋 下 牛 油 ， 再 落 橄 欖 油 煮 熱 。
3 D+ V' W! x! j% w. O& x! H. Q4 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* ~7 C* ^8 @' i8 b
2. 加 入 椰 菜 絲 、 粒 、 蒜 頭 及 粗 鹽 ， 煮 至 椰 菜 半 熟 ， 倒 入 雞 湯 、 薯 仔 及 熟 糙 米 飯 ， 轉 大 火 煮 至 滾 起 。 3 d1 z# D, Z" D, S! ?
公仔箱論壇. V9 `# Y5 u' Z) G% n
3. 然 後  蓋 轉 中 火 煮 至 椰 菜 軟 身 ， 約 15 分 鐘 ， 倒 出 攤  ， 放 入 攪 拌 器 打 成 茸 。
' E5 y; R T3 N% m* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u# a$ y( r; Q' Q5 t, n
4. 最 後 放 上 椰 菜 絲 點 綴 即 成 。
! ]) t; Q6 a- ^2 u h: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! \7 X* m3 S" b! ]7 H) N1 a' U) k
% n/ I* `: l: L( t" A% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* a" C! N- U' m9 H, D
貼 士
5 t- C M9 F, G( }5.39.217.76煲 湯 最 好 用 新 薯 ， 因 其 皮 薄 光 滑 ， 味 道 爽 甜 ， 最 適 合 煲 湯 或 焗 煮 。
% J& f2 O: w0 y; I1 \ |
發表於 2008-8-20 11:50 AM
| 
發表於 2008-8-20 12:02 PM
|