材料：雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，
: P7 M3 m0 Q0 w; r% t* r5 n$ Atvb now,tvbnow,bttvb1 v" s9 R, c+ D
特點：廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裡嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.+ f- X9 \) A; b- s
tvb now,tvbnow,bttvb! D I8 \3 X. {9 \! ~
用料；雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，醬油，蔥各15克，雞蛋1個，油1000克。
4 i; g, w( s D# q. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d( a& Q' O! H& I, L" d9 z9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪方法；
: U$ I3 o+ R: R! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A) }; h) M) N7 `& B9 ^( Q1、雞胸切成小塊，把醬油，糖，精鹽，料酒，胡椒粉，雞蛋，蔥，姜，大蒜放入容器中拌勻後，將雞塊醃製10分鐘。
/ ?% V3 Y: ~; G2 t: otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {9 o: X7 M {5 a$ s2 J
2、醃好的雞塊每塊沾上紅薯粉放入油鍋中炸至金黃色撈出，擺在鋪好的生菜上即可。$ Z/ O' w6 ?2 ]5 q+ }
tvb now,tvbnow,bttvb4 Z) N9 }: o0 e
|
發表於 2008-8-19 06:10 PM
| 