[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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原料：
7 {+ G5 S+ u; q大虾数只，芦笋300克。
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辅料：
( ~$ |8 h- }6 q% a! T# i公仔箱論壇葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。
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做法： 5.39.217.76& \# k5 f7 U  K6 J. W* w0 W
1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。
& \" {& `7 P" Y$ @7 b" p1 T2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。 公仔箱論壇' S  A5 [! \+ |( p! R" L! W  X8 x
3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。

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