[中式食譜] 姜母鸭

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【菜系】 安徽菜
) ^. j3 Z7 V& A$ u& S$ M; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 tvb now,tvbnow,bttvb& a% _: a9 d$ k/ @; n

  i: A4 ]# Z: i& I3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    【做法】
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    1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎 tvb now,tvbnow,bttvb$ H' {1 c% K. F% h/ X8 t+ \+ x- ^

' f4 Q3 g7 d7 j) @  a% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。
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    3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。
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0 |$ k7 p, N( U- ^公仔箱論壇    【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高，

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