【菜系】 安徽菜
1 `& s# U0 r+ i( ~% g5.39.217.76 【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 5 ? w) U4 e; f
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【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A0 d& r; }1 y. c2 F
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1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎 公仔箱論壇# j; Y& Q9 q- z* X) B% M
+ U# b5 ]. E) V 2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 ' f6 J8 s. c% N; j' {
+ r2 @' n2 N6 e6 |tvb now,tvbnow,bttvb 3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。
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. x7 f2 Q4 s' w) t: p8 B0 V 【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
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