材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb' r7 L) A" s3 a/ M4 f
中 蝦 300 克
8 I% l5 M8 A7 |: s: ?4 `0 D+ Z4 g9 B4 y香 檳 50 毫 升
) q6 [. ]# m6 c5.39.217.76薑 絲 5 克
9 n6 X$ G% x1 W3 @" K g9 C/ c& W: T蒜 茸 1 湯 匙
; @$ Q$ \, B4 Gtvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 2 湯 匙 公仔箱論壇9 `) n. `( b$ |$ O$ t
茄 汁 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y" U ^( L1 o. ~
 1 棵
# @. N w' y6 h' y3 d+ N5.39.217.76公仔箱論壇2 [4 @, w/ e5 j2 @. S% b7 I4 ~
}5 R \# z- k( T" q
做 法 ：
/ ]; e6 [) R/ P) [tvb now,tvbnow,bttvb1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
) z+ z* ^1 ~) b/ \- M. ?& m% I! x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) e9 O- g9 }" H; M8 ?$ J- E7 |+ |
2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
" H( X5 X7 } n. \5 S0 d5.39.217.76
! K; z6 a- Z! Y" j$ t6 k. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
2 M/ `6 c/ x4 u5.39.217.767 {. ^' Z( `1 T( U+ S( n& J
4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
' s2 @% G3 U1 ^! Rtvb now,tvbnow,bttvb# t. o3 |4 u( @2 L8 \' f
2 x" K) b* P" }- u. W5.39.217.76心 得
S. N5 c& Z! `# S! y, U1 s5.39.217.76如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。 ( ~" t7 k, R4 Y$ H6 v8 d
+ M; y- L& Z6 R8 B1 l7 Z. t( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c5 g6 E7 j9 A! `7 \
- B) [8 j. b5 c) U( c5.39.217.76
7 \, x4 S/ J5 }tvb now,tvbnow,bttvb
$ ?9 \% g7 w( _3 t9 z/ Q, o , } P' M4 l: j/ }& v5 e1 v8 d
2 加 入 香 檳 。 / d+ _1 d; S& w4 g! N8 L3 z
* z6 ?6 J/ ?1 s% n+ B( P- h
 tvb now,tvbnow,bttvb# q4 Y" Z6 Z0 I" \ p( x
3 加 入 茄 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb' p. s- F2 a4 W1 c
4 Z3 J/ [- J& {6 ]: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: I- N z% M1 E
|
發表於 2008-8-16 11:00 AM
| 
發表於 2008-8-16 09:58 PM
| 