[中式食譜] 潮州菜:鲜果桔油大虾[1P]

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名称：鲜果桔油大虾
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原料：新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。- m% W$ W; T0 C2 G  ]$ ]) V& T$ J

0 Y0 I4 F% s% ?) V9 x& @* m5.39.217.76制作方法： # T& \% u8 G( u' ~8 @
1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。tvb now,tvbnow,bttvb6 u6 n' z3 y, m8 x5 o4 T& l( z2 o
2、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。
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特点：
0 m: |( y8 M+ Q3 T8 f公仔箱論壇味酸甜带桔香味。