菜名: 烤鰻魚tvb now,tvbnow,bttvb+ v \6 q) ^4 `! `: n
. F. n; |; a$ D. U$ j7 o9 E# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 海鮮
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2 [9 ^ L T, y! S/ P公仔箱論壇製法分類: 煮
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B4 w4 ~; y2 |) L8 F* _, R公仔箱論壇中/外: 外國菜tvb now,tvbnow,bttvb+ `8 R9 n# H: t/ ]$ W
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省份/國家: 日本
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材料: 鰻魚 1條(約1斤)
- |6 ?8 @/ ]& h g# [% r/ Wtvb now,tvbnow,bttvb竹籤 數枝5.39.217.76: H3 C) ~# g h7 }( J0 d
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醃料/調味: 黃砂糖 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O- N% R- k: f1 {; _/ y
醬油 3大匙公仔箱論壇# _1 L) N8 ] ]' M3 J3 I1 D9 L+ r
薑汁 少許2 K1 T+ p; a! @3 Y) @
酒 少許
# Z( B/ t k9 e I: T S" \4 P白芝麻 適量
4 n7 n( k9 ?8 @% k0 j蜂蜜 少許
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& d4 m8 {6 T: ]( ]獻汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d7 Q" X6 z l1 g
/ K7 _* y' P& o; F8 Z5 W$ a \tvb now,tvbnow,bttvb製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分公仔箱論壇0 I) w4 Y$ J$ \1 a
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2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開 j) f$ P' Y4 O, ^
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時
( I) M# _" _4 T* }! i0 y! R2 ?4 f8 B5.39.217.76 翻面並塗抹醬汁多次)5.39.217.769 k$ _' b s! h* S& B! _+ \
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4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻. |