菜名: 烤鰻魚
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- B) b6 P7 h7 k9 F1 R菜式分類: 海鮮
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& W& t; Z2 P" k1 d U- H" ytvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煮tvb now,tvbnow,bttvb1 w+ h' o7 b2 I% U% H3 J: q/ e
4 z2 p+ g( X* C( u5.39.217.76中/外: 外國菜
- _" e9 a) @ d1 p) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 m/ t+ r' Z4 _9 g; a1 ]" E
省份/國家: 日本
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材料: 鰻魚 1條(約1斤)
N& k/ @3 O ~竹籤 數枝
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q: |- _& b7 s' ~! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 黃砂糖 2大匙5.39.217.762 c l& k4 D5 Q+ @% k- q
醬油 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! o$ _! c: z b' V
薑汁 少許5 ~5 Z; L9 k, O5 d+ S9 Z
酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb& n0 \, l, U* [0 v) y; l" S4 x
白芝麻 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `* U4 w0 Z0 t# s) T; F
蜂蜜 少許
2 ^# P& N% X5 `& q' A2 S' Z, j5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y7 \ Y }! \5.39.217.76獻汁: 公仔箱論壇1 r$ C/ F( \* e3 v9 ^& s
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製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分/ p5 k9 }$ @- l* a' Y0 O
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開2 U% c8 T& O1 \4 U5 {( h; {
! p8 ~1 b, [, u- M3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時5.39.217.762 ?& f$ t5 N9 }/ O+ F1 H) Z/ C, @. v
翻面並塗抹醬汁多次)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w$ {- e' E! c: ^: Y2 f' |7 U
5.39.217.768 K" o( t3 a) u* W6 ?
4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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