菜名: 烤鰻魚公仔箱論壇 p. \# p# F- j* e& Y
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菜式分類: 海鮮5.39.217.76/ o! `9 c$ A9 ^4 |
) L. l' ]* W, H3 v1 h製法分類: 煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L2 k) y6 k9 K6 u \0 U
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中/外: 外國菜
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9 B2 {' n: y* b" f( M! x" `/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。省份/國家: 日本
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材料: 鰻魚 1條(約1斤)% f& V3 }' g" f4 C- u) R
竹籤 數枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N- j+ W1 `: @, Q- j
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醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
% d( \- T& r0 J4 Y- y& z, }5.39.217.76醬油 3大匙
4 h1 T. B ~0 B2 r% `- D; b( U' htvb now,tvbnow,bttvb薑汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |& ~& P( r/ x. M: o
酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r0 P% a9 r* J+ v3 r+ F
白芝麻 適量. Y, G* U8 d, I5 t9 m" q
蜂蜜 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [4 }: P$ B) g7 r$ u" ~3 [3 F
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獻汁: 公仔箱論壇. N0 N! g& A! r9 O
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製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分' M! m% |+ ^% c/ ?
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y% D v; m$ `) H
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時
7 u1 `5 V+ e3 n: G- @( x0 y 翻面並塗抹醬汁多次)3 Z2 w( m! {& m6 R1 `0 z' I
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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