[中式食譜] 蚌拌麵

jljiang

  G/ f( d6 y& k! Q4 _tvb now,tvbnow,bttvb
% A' G6 U7 @8 \+ X5.39.217.76【材　 料】 % j, \3 H6 R- v* T

! b; z2 j; o& c/ u: t4 _1 I6 ?tvb now,tvbnow,bttvb絞肉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 [- |9 V' N( _7 Y; O( d. x" k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C6 e& z! O- _9 q  l
蔥花 1茶匙 : s4 i, |* M* Q( D0 L3 J

. Q" ]7 u2 R6 R1 B4 g, M3 L5.39.217.76洋蔥 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb% `" P) U) F* l

6 @" e' d. ]6 h, r# _' X% |細拉麵 150公克
' q4 b" [- V( h2 w3 n7 S
; V" M2 m/ j7 |$ ^, P& s$ a+ k蛤蜊水 3大匙
" M5 K1 `- j5 F9 U' S公仔箱論壇
- P( J3 N8 v& h$ T9 s" l3 A【調 味 料】
. r* s  N+ B- z9 y5.39.217.76
$ d8 q- O' }5 s9 E6 M; w醬油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d( `0 [" F8 x+ O

  ~8 o) w0 I) r" G- r7 j' v公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
2 O2 ~8 o% a3 r0 T/ k' u. G1 M" U. P  Z
. }/ V: P( I* D/ Q4 q1 U5.39.217.76細砂糖 1/4茶匙
) p6 q" _! p' S3 f) x  k$ I2 gtvb now,tvbnow,bttvb1 \# X: y1 C5 q& Z0 Q* A7 W
米酒 1大匙 ; T( `9 s' B2 S: @4 i7 q% n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r% L# \. K* a% P
水 100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 B! e& C8 }/ K, z0 v

0 b5 s( L) q+ [6 \1 t$ y( L' A公仔箱論壇【做　 法】 ! P$ T# z& A& v2 ~

$ p, s' `, B6 ^! R, P4 C公仔箱論壇1.洋蔥洗淨切小丁，備用。
  Z# ]1 ?% Z: U  Q' u5.39.217.76/ L1 N) I6 W6 Q) m0 @

$ p( x" g1 X3 n: D; A  O4 G* }+ }9 P+ e2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。
, P( _* q# r% _
  H) Y( E, e2 ~) Z: j) N再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。
4 [* l: F8 j' W$ ^3 B: W5.39.217.76
& Y9 Q8 O. Z" a$ n7 |公仔箱論壇
% h/ `$ {9 @) g% t' @, J# T: N2 T公仔箱論壇3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
, h* O5 X, ^3 D: P2 }* i1 m) c& E2 utvb now,tvbnow,bttvb
! \4 t5 u5 m- |5.39.217.76
+ L5 v( G) M2 D' b4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。