材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克: j; S: @0 f7 A
調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙
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5 H0 V9 d1 I: }0 }* n8 ?6 @做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。
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/ T% J1 P1 Z {% s& t墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。 公仔箱論壇7 z5 {/ y- D4 |7 n
2 y% ~2 o$ U1 ]瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。
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8 f3 ]9 ]9 X- ~6 F, B將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。
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然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。 / I5 @7 C }% r, c2 q
; _. p7 _# R% @0 `5 F' Rtvb now,tvbnow,bttvb取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃 |
發表於 2008-7-9 08:27 PM
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