[中式食譜] ♡ 辣炒蜆仔 ♡

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蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬. t! F2 t" D: [7 q* W
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. s: E0 F; ]2 y: n, r調味料：! Y5 U7 A1 }8 o+ B7 O* b
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醬油膏、辣醬油、烏醋、糖、雞粉、太白粉、米酒、水5.39.217.76$ C4 P0 K7 b" `; M

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7 b9 S/ j0 z3 F9 p- h, s作法：公仔箱論壇7 [9 B; M. D: f9 f' j

' X( b/ Y& b% h9 G7 @) {8 ~公仔箱論壇1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。0 Y. P6 v+ y( `& h( g5 F; ^
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2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片，加入調味料和少許的水，加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後，勾薄芡、亮香油即可。
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% J$ ]& J1 J- S0 z( o. ]6 f公仔箱論壇*加入XO醬可以增加風味

lazysusan

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