材料及份量:
( v; ]* O b, |: I0 ^) ~6 k, U雞蛋 1隻
( w5 q9 U5 ^4 m$ d公仔箱論壇糖 1湯匙& ~0 [, Z2 S" G& I/ D3 d
牛奶 220克tvb now,tvbnow,bttvb8 v3 l. c9 L6 g8 M: G
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: } S& C6 A- j" c, e* Z7 C製法:
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2 }8 j9 h) H8 g5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋放碗內打勻。
! V8 a, P8 o6 Q, ^" |4 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入糖打勻。
7 X* {! d; f4 E/ }9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入牛奶打勻。5.39.217.76: \* `( n, M& u5 m3 X0 k
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
, Q" j2 i* b8 X. W) O4 \, T5.39.217.765. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb# R+ M- f9 x5 F9 t2 k
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。! R O3 i$ j" O P
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。5 k8 G; B" c2 V4 x7 c6 [
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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