原料: 公仔箱論壇" a4 n: N, y! r/ d
青、黃檸檬各1個,蘋果半個,荸薺4個,櫻桃4個
: j: u! q1 l* E 輔料:
4 x* d7 ]% y6 _& S 白糖適量
8 P6 I9 `5 C# s6 D# g/ r6 f公仔箱論壇 做法:
6 O+ O/ G( x3 W 1. 檸檬洗淨,一切兩半,挖去果肉;蘋果洗淨,去皮,切小丁;荸薺去皮,洗淨,放沸水中焯一下,撈出,晾涼,切丁;櫻桃洗淨,切兩半去子。
/ K6 `7 T4 b2 \0 R5 G公仔箱論壇 2. 鍋置火上,放一點兒油,燒到五成熱時,放入白糖,加少許水,炒至白糖溶化即可。 5.39.217.76/ y" L; @8 _- Y% ?1 [5 a2 ^
3. 將蘋果丁、荸薺丁放到檸檬盅裡,每一個盅裡放半個櫻桃,澆上糖汁即可。
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1、可在糖汁裡加入適量濃縮橙汁。 - z( P2 p9 I" W, E! j3 j
2、可把檸檬換成橙子,做成蘋果橙子盅。 |