拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
3 S v) N% J- c4 r4 G( F
" y/ o3 V) ~( U5 h5 {4 f清爽冷麵伴
$ s7 R7 G8 ?7 ?. U7 j$ u) T: h2 ytvb now,tvbnow,bttvbMist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。
+ V# M! [6 P: Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ y/ _8 j5 Y0 L( Q+ Y# M
全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
# V; ^! \0 G& ~0 d0 j& otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 _4 u) d' E$ k$ g& m* J
rasupermen
. k& p# L* j: z6 [tvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場tvb now,tvbnow,bttvb3 `3 d* n9 k# D$ C* S. o& K
/ f' T; O$ c) P O% D" s/ [! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50tvb now,tvbnow,bttvb3 @* m9 e- C) n# f. p
蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。8 M5 E) ~8 d7 g' Y0 d3 [5 u, L9 {
■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
$ ?0 s# Q3 f7 P9 A& {+ Wtvb now,tvbnow,bttvb南高梅鹽味拉麵 $98
, R ~/ G0 u6 F* _公仔箱論壇麵條帶有清新的梅子酸味。tvb now,tvbnow,bttvb2 y5 t: ]: M$ r# s: u" _
冷超人麵牛肉精華沙律$98
% B4 O& g8 F& q, etvb now,tvbnow,bttvb肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
, G f# L5 K! i公仔箱論壇西瓜豚腩配脆麵沙律$805.39.217.763 J4 t+ ^6 x. r, {3 g7 e
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
0 }! E% l# e: S公仔箱論壇 |
發表於 2012-9-13 07:12 AM
| 
發表於 2012-9-19 03:20 PM
| 
