這是一個日本人常吃的前菜冷盤，放便簡單，可放雪櫃下格3天 tvb now,tvbnow,bttvb' r* J. Y' ^! b% [* v7 B! Q
& ^" G& j, P: K
% Z2 ]. D, P1 c7 g/ _! `% x公仔箱論壇
材料：茄子1條，切成條狀
& F1 B6 g& Y' M0 x公仔箱論壇調味：鰹汁粉 1包5g水 200ml日本淡口豉油（薄口醤油） 1湯匙味醂（みりん） 1湯匙砂糖 1 茶匙指天椒 1／3隻5.39.217.763 ^" e; ?8 {& `
製法：1）所有調味倒入鍋中大火煮滾2）加入茄子 ， 汁再煮滾便加蓋轉小火煲15鐘，焗至變涼3）放入雪櫃雪兩小時
" N' p# i2 k; Q5 o/ x1 o0 j% a# `
4 ~: }3 f% A4 I: d2 ]. D K 
! `) K& e o5 Y, y5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C8 f% g7 ]' I$ S" q: E( W& i
小貼士：1）好甜的可再加1﹣2 茶匙 砂糖或黑糖2）不吃辣可不加指天椒
; f& `; y6 M+ p公仔箱論壇3）沒有淡口豉油，用普通日本豉油也可，份量減為1/2湯匙，淡口豉油較淡，較能帶出茄子鮮味tvb now,tvbnow,bttvb4 g1 i K& X' }" e1 M" C
( j4 P3 Z" \! O; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
, p @5 x' u8 _0 A8 a) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y( e% z- z7 h5 |* L( M- {( r) d
- ?- N+ b) H, [) A9 g- ]. [) G! n/ _
tvb now,tvbnow,bttvb. g6 j0 f D/ `
. K" N6 h. A1 o" p- v5.39.217.76
/ G0 n: t7 S0 F Y4 P* o; C0 E6 `8 k; m0 m% ]
$ u/ c. x7 J W ]
: q, W# m% f" L0 p# ` CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M$ ?; y1 B9 o# t3 e5 v6 K3 N h
4 n6 Y6 d7 U i! x! @! b& |; I; J. _4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb4 S7 o" \# F" @) r; r
5.39.217.76/ C- Y3 {8 P2 z; X6 H
( g- I# b# ^) v( m
5.39.217.76% N) [, S l: d8 y3 z2 @7 J
' v# ?4 L( p' p7 r. @/ U' O$ u0 w; v) m; E3 b
公仔箱論壇3 \0 G2 M' V& D& E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i5 o" |. \9 O5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V7 o. ^9 [2 s# _" i' I2 H% i2 l
- W( y+ q) |* k/ H4 d$ _, T公仔箱論壇
& K. G J& p4 d9 l6 c) Q2 A2 g
% x; Z1 @( w8 \" s0 |公仔箱論壇
% E; x$ ?/ r5 w# _$ Q2 _/ l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v; }: {* P8 A' \, d+ E6 a
tvb now,tvbnow,bttvb% V, ^. j0 Z( h- [
: ^3 Z1 G8 c3 q) S" H: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C8 c2 [- c. D* v2 j( Z! q8 o8 m l( }tvb now,tvbnow,bttvb
9 c7 ?+ `' d7 R# Z. L7 K, K. f6 D$ }% t" }
tvb now,tvbnow,bttvb: e3 t6 v4 K6 q- V$ L% f4 P, g
tvb now,tvbnow,bttvb" q9 {) A0 F( `6 R+ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]1 ] l `) o4 e4 j! M( P
$ q7 I6 y, n- G2 M, M& e7 I3 S公仔箱論壇" e5 E7 c0 h' R! q; ?9 n
& F5 |2 D' I- t4 E: V4 t7 g
) P1 w9 y' v% y/ @2 `# T5.39.217.76
( X: |% |* ]( L" Q* Z公仔箱論壇5.39.217.76# Y m2 r. o- S5 N1 x
" h( P0 [) D+ T+ u1 y6 y5 q
tvb now,tvbnow,bttvb: u0 {% x: w2 C3 C' I. y; {
9 X- {7 i6 U, C公仔箱論壇公仔箱論壇% B L6 `( F' b2 a, M7 v0 v
0 T$ I g) D- H9 X8 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P: B' V5 y& c! ~, \$ j
9 ?4 s2 V5 W- d! P% C. K8 O# J" d5.39.217.76 | 
發表於 2012-7-3 11:42 AM
| 
