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" T$ j7 h7 q; ^' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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豬絞肉 100公克
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滷包滷汁 適量
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【調 味 料】
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; g/ {3 P7 M2 {, W# l" Dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】$ v9 }) t) W' r2 V+ S9 e7 e
2 n: z3 w2 c: M. J2 Z% W/ }" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。
1 W: b; X0 u: c7 y8 E2 e$ I2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。
3 t- N0 {9 s6 o; J& Y9 w S3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。
% o+ [% d B; U# l% E8 I: wtvb now,tvbnow,bttvb4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。
: [5 ?: }) m1 z0 Z; N3 A5.39.217.765.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。/ r9 p0 T* K/ e/ K/ t1 }9 o
6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。
3 s/ k) L+ ]4 ^8 K1 w& Q5 Z, G7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。" \, t% j1 B% |/ M+ i
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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