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2 q, W8 `* Q$ K8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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大白菜 1/3粒
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辣椒1條
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! h# U6 |0 j7 W乾瓢3條& X, j$ B, I% {8 e
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蛋白 1粒5.39.217.769 p+ x9 b& i: ]7 p
- L; I1 I; ^. U4 H太白粉水 少許
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【做 法】
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! `3 [1 Q6 s, c; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。公仔箱論壇% ?- S1 N$ V6 R; R+ o! E; _+ Z
2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。
- L" S; Z3 t9 r3 \+ V% D* O8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。5.39.217.76' D6 F; e/ m4 Q+ O5 }
4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。* G9 a% c/ r* z3 b, T
5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。
. C! s& p, Y( Y$ S1 d+ R5.39.217.766.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。
7 K6 I0 C1 ~1 V) ]! u+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。; \, b8 E1 c2 `1 G" M$ f
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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