& L9 S: D M. r H! v6 P9 I' a0 Q5.39.217.76牛油皮蛋撻(6隻)公仔箱論壇8 i! ~: y1 Z$ f& \$ P V+ m# {
6 P4 Y! o" ^& S& F) j% Ytvb now,tvbnow,bttvb材料 ( 撻皮 ):5.39.217.76- a( T. P2 e; ~0 N6 H
牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g公仔箱論壇6 F2 \' A" i7 A1 M) M# ^ b8 s
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材料 (蛋漿 ):# p" Q. C% S* N: C& o) F- M9 a3 `
全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 g
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做法:
( U1 {! }0 V3 ^% ](撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
9 d" Z; F2 C+ Y! r9 B: y8 n$ s# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
$ y+ }5 W0 P3 R0 V5 U5.39.217.76 奶略煮倒入再打勻
' }. s* {, `5 {9 |3 H* o3 P' A 3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用7 {) L! R" U0 w: S" a2 r
叉叉孔,倒入蛋漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" ]( g- u7 R8 ` `7 e3 R
4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |
發表於 2010-12-17 08:01 PM
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