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M/ a* u2 L* S. l$ Ztvb now,tvbnow,bttvb原料：公仔箱論壇; E4 w' @% r1 T$ ` h5 c
1.面：滚圆筋斗的手擀面
4 b( O$ _ T) n0 ytvb now,tvbnow,bttvb2.酱：干黄酱和干面酱各半
: M- {$ \% z. \+ A: C5.39.217.763.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
: ?3 p/ t& J2 i y0 \公仔箱論壇4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
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7 \. \: T0 g8 ~0 A; |5.39.217.76菜码原料
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L$ [; ^' V+ v/ c; s; ]! w
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步骤
, i$ m1 V+ X, ~) M4 i; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。* z# C) e1 s* w$ F' `6 }, a
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1 \4 x6 b9 Z$ @8 s公仔箱論壇2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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0 _/ n1 {7 @+ [; m9 G e; |( t3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
2 d$ M" N ^& H2 Q6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. T5 K, z" P1 H* e& _* b
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1 j; f! Z4 }0 s) n公仔箱論壇4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
; m4 e! L8 f, d* r, C$ n1 C! t- |& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
) v# a3 `/ r& v6 k6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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