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[中式食譜] 貴妃雞翼二

材料:
+ h6 X* R& d' J; o! j8 Y. x/ A( _, N& B公仔箱論壇雞翼 6隻 5.39.217.76. x2 ^' a0 q+ r( O; r0 Z3 y8 N
冬菇、竹筍、甘筍隨意
3 P( b. M) j) ?4 ^6 R* B$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花適量 調味料:
; B7 i7 s$ F  m8 s  a" i茄汁2湯匙
7 J% Q5 c/ Y- A8 }3 r/ a公仔箱論壇糖2湯匙 / L8 l/ g( n8 }& B
鹽半茶匙
1 S1 O; J6 m- [9 W公仔箱論壇老抽半茶匙
: A* ?, a0 t$ W, i7 q+ G1 c生粉1茶匙
( G' O' D2 M# H" x# O- b2 ?- \* u5.39.217.76清水半碗  
. _8 O3 x- O3 W. V  c+ v9 p6 H8 V做法:
2 H! R) Y7 r3 C! k! S; ?1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;3 w) p1 F+ t- [) V" H6 e
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;' m: J5 A% F$ J% A* P$ T
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;tvb now,tvbnow,bttvb4 p8 \* M# L' P: x* I6 F9 u
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。
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