材料： 5.39.217.76' s. a! G- m1 V N4 i
雞翼 6隻
4 Q0 C) y K( G; I G) E冬菇、竹筍、甘筍隨意1 Q1 F1 a# i7 N9 x X7 d
蔥花適量 調味料：
' H$ f/ I3 Q2 f$ K' ~! q$ \tvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙
: p% g- A$ o4 N) o7 v3 g糖2湯匙
) b/ G: k: N7 N公仔箱論壇鹽半茶匙
) ?: `4 r* ^0 W* t. x1 {/ X/ X+ g, O公仔箱論壇老抽半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B' V6 p1 q f9 [
生粉1茶匙
& J2 n; G' H# N; y1 y! g7 a2 c清水半碗 公仔箱論壇% k0 |% l2 h/ R$ f8 b% q
做法： 4 L: t' s. @' D) _/ M0 a
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；tvb now,tvbnow,bttvb3 h0 K! l" }- C0 r3 y4 I
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；, G4 e ?7 l! v6 B4 P
3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；7 ~' t! A% ?/ S5 u7 X$ x- ~- m6 P
4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。 |
發表於 2007-6-26 12:44 PM
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