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[中式食譜] 香煎豬排

食材:梅花豬肉2斤(買時請商家切片)$ k: \6 h; @) q* P" e% H

- |- M) T9 O, ?5.39.217.76醃料:香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。* Z& L4 m  F! Z+ W; Q* i/ o
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。9 s# o2 v7 G! T7 H6 `+ w, I: V

- u/ b& M9 v" L  Rtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入油(油平鍋)後,將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。$ S  ?# q1 |- B3 ~
好香啊,看到就想吃,梅花豬肉是五花肉吗?
這個菜應是香煎豬肉, 不是香煎豬排吧.不過, 還是謝謝你.
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