材料9 D8 v4 d1 o4 e' o# f* l: e( A. J1 A: ^
豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
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" N" B& s" s" @4 W# s做法
9 e, s- i6 c0 i# d( Y/ ?5.39.217.761.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。
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2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。tvb now,tvbnow,bttvb1 A- G9 c6 N. n% \- Z
; @" i1 e! E: z7 m1 C* N4 N0 r# f$ b公仔箱論壇3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。公仔箱論壇7 s2 p7 Y( m# h+ g: }: h- H9 ~
# S) h; x" t% e2 X5.39.217.764.細南乳取出壓爛備用。
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5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y/ X2 G6 j& O' c) {
. t0 I' d. {5 g6 C) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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發表於 2012-7-30 03:14 AM
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