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[中式食譜] 七味滷蛋

材料:
3 t! P4 ^8 O4 S& r( x  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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4 L' f# q! P# f& W做法:
( v+ y+ `- p4 u# ?" X5 l$ l1.雞蛋烚熟,過冷河,輕敲裂蛋殼。5.39.217.76( \7 ?$ Y8 R; \" P8 |* J- C
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2.煲中加入滷水汁、水,放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。公仔箱論壇; l2 o& P0 H9 F( s4 z; F

* L; o" @7 m) ?$ V3.雞蛋去殼後切半,撒上七味粉即可。- \# L, D8 J& L( [' u
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+ B* I' q- _/ K" F( r, }貼士:5.39.217.765 a& @0 A  q6 T4 r
滷水汁可翻滾再用,也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。5.39.217.768 t% v0 R, H2 I: Z
Thanks
1

評分次數

  • yumiko123456

滷蛋不是用鴨蛋的嗎?
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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