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# v7 s! [. E+ M) J. f4 r5 U* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !
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今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。 p; ~3 W7 u$ D- O- k
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材料 : (3小杯)7 @' {6 I+ \4 @8 g) p4 j9 `& `
# Y `! m; M7 H1 D6 ^0 @$ H; E5.39.217.76蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
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# l) c1 L5 d$ N9 [3 S1 q8 v, L; d$ j5.39.217.76做法 :8 o3 Z9 |7 z: u# j/ P% y. l$ G, E
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+ }+ W+ S5 e6 ~5 w" S P6 U公仔箱論壇 1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。- b; T; O: b- f1 O! S+ v
6 u. _* E) O! H2 o0 P公仔箱論壇 2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g1 k& J! I- s! h+ l
1 Z: j' s1 y# B0 _8 e8 y1 l 3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。
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( y) y L+ k: `8 ]4 \: Y5.39.217.76 4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I+ z( u# F4 ~8 V
1 t* |/ \/ X' G* m" K 5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
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