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2 \+ S- k) I, _% J( Z1 h【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [3 l4 e: z' ` e9 i* ~
7 K- L, n+ Y) ?' b' ?0 E& x) Y苦瓜 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d" s6 i8 K' l2 s M
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豬絞肉 130公克
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蒜頭 2粒
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滷汁：
, J7 c# k% @" } Q8 y5.39.217.76醬油 2大匙5.39.217.76, }% Y; X4 O0 L1 h' B! t. ^; G
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水 450㏄
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$ T1 m3 N7 b& P# ]; t G【調 味 料】
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^) z0 |- T5 e太白粉 1大匙
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! D2 z. O8 W z- j0 f- S! ]+ Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
6 R# e: n8 M% t3 I5.39.217.76公仔箱論壇/ b. Y; ~0 N6 j9 N4 g
白胡椒粉 少許5.39.217.76% H/ n: W& ~" c8 Z5 r0 _' V+ d5 h$ T
& ~7 t+ B! E5 Z6 K9 `) p8 U- `4 i0 e5.39.217.76香油 少許公仔箱論壇0 c# m0 E1 h! m t& _
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【做 法】
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: V' q( P! e0 s! A; |. z; |2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。公仔箱論壇- r% y( h; u7 c' n' z7 W" |
2.將蒜頭切成碎末狀。
0 P( W5 e: h9 r* wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ \: }1 [, z& Y8 W1 ]4 U& w# K
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
; c* |" z' q2 H( ?* s& [. ]! e5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。公仔箱論壇: O3 |' y+ o! f/ a# Z$ {! A( w
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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