[中式食譜] 醬汁苦瓜封

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8 {8 q3 w) R5 ^, N1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76( @. _8 d' O7 f2 D( Z* A; d7 y
【材　 料】公仔箱論壇" Q  e$ Y8 u% q- Z8 C9 j7 P
5.39.217.767 f+ X3 u- H2 t& O5 l5 i4 A. A( g
苦瓜 1/2條
* g6 S6 @  B8 @1 x: g" W6 {' T& s: X2 h# b' G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g  x) B4 ?: l- z6 A: e6 l
豬絞肉 130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z- H( a& B$ F& r* L5 N

% J# P( u" K6 I8 }, W公仔箱論壇蒜頭 2粒$ n* d; w$ U0 ^$ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M7 A1 K! i( i
滷汁：5.39.217.765 h6 u. R; c2 o2 r6 J
醬油 2大匙
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水 450㏄
1 Q. \  u+ W1 j5.39.217.76; I# ?" M* R, r9 O: p/ |* |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- n6 B) U4 M" X" ]4 d9 I

5 j( ]- i- L! [太白粉 1大匙
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; S6 d1 q9 b5 ^5 x1 [5.39.217.76鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb% {7 R8 d( y% Z2 ~9 O

" \( w/ w  M. S3 @tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許公仔箱論壇' g2 ]1 }: a, r

$ r% G6 j$ n/ @  V香油 少許5.39.217.769 `" I3 }. p  m9 X5 r

5 o5 j6 C+ g2 \" O0 H【做　 法】
9 K. z) y% L3 H' l4 y公仔箱論壇% V5 X& L- ^$ ~! [
1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。9 f3 X  O4 a2 i7 O, Z
2.將蒜頭切成碎末狀。
' D4 C. g' _0 H+ s* T3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。5.39.217.76& a$ k, E$ O2 @
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。- ]) {! i: }  z  F
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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tmzkhosl2012

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joeybibi

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