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【材 料】9 E+ E+ Q2 a+ c5 B6 f ?* A. m
9 i# `4 V6 t1 k e- A) n7 Y公仔箱論壇嫩豆腐1盒
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青蔥1支
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白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb6 g# T. W9 u; m6 b0 Z
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肉醬1瓶
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蒜頭 2粒
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, Q7 U" k- l5 P# {9 c辣椒 1/3條
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1 [% h0 X# `$ G1 _$ r7 {5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( i( }6 t# T: ~! _
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辣豆瓣1大匙
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香油1小匙
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3 w% q: \. X" Z* Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# |8 Z. B# i4 n7 ` k
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【做 法】4 D! p' B5 B% E, Z8 O
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
: L0 X7 y C8 H$ f; _2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。5.39.217.76" w# A# o. u2 t+ d1 R
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。# ]* E8 X* {9 @8 _
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( q# j5 X: T) \4 P2 s6 o
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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