材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E9 O7 V: Y3 |1 p
麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升
( y5 J) l: H- k+ i! Z7 Y
* [" K! D7 c4 S餡料
. x3 S3 L c* |公仔箱論壇花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙
, y7 k8 i) ^! W* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D- c) b3 s( n" w' Jtvb now,tvbnow,bttvb
' Y2 k$ `! O5 _3 [7 ttvb now,tvbnow,bttvb做法
5 f, m! O) f; K7 G( @1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。tvb now,tvbnow,bttvb: Q/ n8 Y9 J0 v0 v9 A
0 C1 C. k/ y0 m( Q! M( v& ~3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 \3 d8 f; k3 j
- H, m. f5 L0 w( v& U3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。
0 z" Y3 T' m/ Q9 v1 ] |3 `5.39.217.765.39.217.76; l. m5 @, L+ \; m3 {
4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。5.39.217.763 S" m5 V' y7 W4 o) e# H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U" g# {+ \6 ^6 e* y
5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。 公仔箱論壇. O) h3 o- Y2 U3 M+ S
5.39.217.764 N6 I; N- h* H- U" _' j
5.39.217.767 k) }* b' Z* u; q, _+ d7 K9 _
貼士5.39.217.764 b* i* Y3 S6 H* {' V: e' r( i
包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。
3 Q" g& I1 A5 l3 p7 Y |
發表於 2012-1-18 07:36 AM
| 
發表於 2012-1-18 07:53 AM
| 