材料7 ?9 v, v. D/ Q2 p
水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量
0 G) N0 s0 o% D/ u3 k8 Z% b9 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v( J& ~3 h8 I3 C( i
. z) W3 |" R2 q5 _% v$ n
做法, Z# @% B5 e& [! l# p
1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。5.39.217.76. L# w( ]2 X9 r5 t4 i
tvb now,tvbnow,bttvb3 X |* T/ e9 V* q& K& z
2.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。
. U6 o2 e& ]) G& _# V1 _. [$ C0 A5.39.217.76
% Q# Q: o( U# O, E8 a7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。
2 t- ], M) o, u& H9 d0 B5.39.217.76" ~; ]0 w; ~2 T A4 y) K: v5 b
4.煲滾水，放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑，冚蓋以大火煲滾後，轉中火煲 3小時，加鹽調味，熄火即可。
' n. A# _7 k& N ]( J* k& h( \2 }: E5.39.217.76 |
發表於 2012-1-2 05:58 AM
| 
發表於 2012-1-2 02:02 PM
| 