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米酒 2瓶
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黑麻油 100㏄
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細砂糖 1大匙公仔箱論壇7 R7 G4 h: `0 L7 a
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【做 法】公仔箱論壇0 c6 |# l6 r% O) q
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1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
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3 ~+ l3 T8 z# W! p% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.老薑洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb z" W, @: y& M8 e( F& `
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3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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