材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L: |4 P( L7 A$ G$ N
飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙
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調味tvb now,tvbnow,bttvb, Y: I: g9 l Q4 y3 q- ^
日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
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5 b5 E: [* ^ y, R7 N海鮮調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t; c N( Y* _4 a! K9 H% }
牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p- X/ t3 z/ G) b. _( o m' e
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做法
/ G# r) j) x' P5.39.217.761.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。
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2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。
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' W# I: G: ~+ V% I& L1 t# j3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 {* M. U: `" ~1 I
1 [, l% ^' V& c5 ^$ v/ E% ptvb now,tvbnow,bttvb4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。
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9 u' E1 e2 @& V! M' c& E: Z現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 9 N# F Z: G( {. g5 U8 L7 `
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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