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【材 料】. {6 I/ y: m0 A& y. L
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【調 味 料】
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米酒 1/4杯
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$ ?; Z( ^) s! G1 N9 |5 W醬油 1/2杯
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水8杯tvb now,tvbnow,bttvb1 k' v2 q1 o4 {2 n' ^4 f9 g9 C+ l; d
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B.味醂 2大匙
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1 f3 I6 b! [4 C* o$ d公仔箱論壇【做 法】
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2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。
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2 }! t( {- d) l6 ^8 p公仔箱論壇3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。公仔箱論壇 I( t) ~5 U9 W8 T2 F" a. F
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4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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