[生活小百科] 廚房等於毒氣室

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家裡如果廚房小，抽油煙機功能又不好，小心油煙全吸到肺裡頭。
3 }1 N2 m' ?! ?/ o9 \很多家庭主婦在裡頭飽吸油煙中的有毒物質，彷彿身處毒氣室一般。
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蒜頭、薑下鍋爆香，油鍋熱滾滾，青菜快炒香味四溢，但油煙也跟著
, M9 o3 ~+ s. U# X! g) ^- o  S0 `冒出來，媽媽天天在廚房打理家人三餐，只窩在小小空間裡，婦女不
$ M1 d1 e: ?- J) Z% B& g: {5.39.217.76吸菸，罹患肺癌的比率比國外高，這廚房裡的高溫油煙，醫界研究就* W+ d, F3 e# z- H
是婦女罹肺癌的原因之一。 不過毒物科醫師提醒 其實重點不是在於廚房大小，而是抽油煙機功能通不通風是關鍵，專
7 o0 U9 a) K0 b1 _$ y" w家建議抽油煙機與鍋子最好差距50-60公分，抽油煙機的管路轉' Q; W3 F" X3 C6 p  y" Y& N
折也別太多，長度在5公尺以內才能有效排煙，而想要避免肺癌上身公仔箱論壇5 J/ e6 }3 L" x+ ~
，最好的方式就是改變烹調習慣，低油煙才是健康王道。