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蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?% B x5 [) f% T I4 b
蕎麥麵.....70g公仔箱論壇1 t; e- r$ |- z* W& _
高麗菜.....60g
3 p t9 g% H' }公仔箱論壇豆芽菜.....20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C! p, y. i1 k, @
青蔥末.....少許
! H2 Z- n3 a! v) c3 t* a6 N辣醬油.....少許公仔箱論壇# a1 W0 A1 E T
煎餅醬汁.....適量- f, x8 w+ Z+ ]+ Y" k: B; N
五花肉薄片.....50g
% q2 K" X) ~/ ~, k6 J4 @公仔箱論壇柴魚素.....1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]1 Q4 ^ _5 p2 K# `+ `
柴魚高湯.....1大湯匙
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佐料：' ^& N1 t- _4 `, b
蕃茄醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D$ ]. O( r- W- C+ m
9 V5 U" `9 Y4 m) }* itvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I6 A! n @( H9 E4 R# ?
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柴魚素.....1/3小匙公仔箱論壇/ m. l: {6 S* K: ]& l
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蛋.....2顆
5 M2 o- G. }* _5.39.217.76柴魚高湯.....1大匙
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作法" u" s- \! X6 d) D, N/ f
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。3 m U; \1 c$ {1 V: D; B3 M
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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6 X- G: @) F+ K# _7 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。tvb now,tvbnow,bttvb" ]3 ]0 v3 @6 G5 W
6 F0 x( V' ^; R2 f5.39.217.766.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
4 D- F5 d. f. }; Y1 j5.39.217.76
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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