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[西式食譜] 香橙牛油黑醋汁煎帶子


: C  w' X/ h: p+ c! ~# I$ ?公仔箱論壇材料:
: Z/ Y; Q! f" c  s( F/ j. Y鮮橙.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r6 X; G3 r3 C3 {! X, C8 D9 J
芫荽.....20克( w! e: `. _, f; v
魚露.....1茶匙4 o2 t# \0 F% U, |8 [
乾蔥蓉.....1湯匙
: a5 P$ p& n- `( L7 X" S. u7 Y4 a砂糖.....1茶匙半    ! l3 u& b8 Z* u7 U0 e
急凍帶子.....180克3 F9 p7 t- c) A& B6 U
黑葡萄酒醋.....3湯匙
5 o$ R' y& N# b( S8 V7 A* K1 d牛油(放置軟身).....3茶匙
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7 |0 G8 {4 L& u5.39.217.76調味醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t! I6 ]6 j1 |* v; \$ `& z' m
麻油.....少許
% M' _" G/ t) W: L9 n7 s* @公仔箱論壇生油.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) c7 x3 S5 O" n2 D6 Y$ o5 z, m
鹽.....1/3茶匙公仔箱論壇- D0 m% `1 j* J+ v+ Y
生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. g8 {8 N! J( C* U8 P
胡椒粉.....少許
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) V7 @+ r1 f6 ]5 j3 ]- y3 e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i: Y" U% c9 i- m2 o& F& ^
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb; o: T/ K5 ^) N) o' k7 i
1.帶子解凍,抹乾水分,與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半,一半取肉,一半榨汁備用。
* Y; D. a% ]: P* k8 ~. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y3 f5 v1 f. J6 B$ m8 ?+ p* P& K
2.燒熱油鍋,下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香,加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露,以慢火煮至餘下約2湯匙,關火,拌入牛油成汁料。公仔箱論壇( ~0 X' d' P8 g: P& ]) Y

8 X6 \/ P" E2 h" \- H5.39.217.763.帶子下鍋煎香及至僅熟,取出置碟,淋上汁料,伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。9 S" ]: |# \! y! N0 _

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