- u! {! Z2 W$ p6 Q6 P2 x( D公仔箱論壇材料: 5.39.217.76. r9 p5 G$ S5 B: i1 x7 y
鮮橙.....1隻
' K6 a# [7 Z( e x2 O0 `# atvb now,tvbnow,bttvb芫荽.....20克
0 [' }" N9 C- d4 U4 Ktvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1茶匙
/ P! B7 h0 c" _" i& ^& c公仔箱論壇乾蔥蓉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F+ ^, F( x# _6 q
砂糖.....1茶匙半
) c3 W* _% t* k- m& i急凍帶子.....180克
- q- j6 ^' f. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑葡萄酒醋.....3湯匙
; i* P1 O0 ^9 Z4 @: l# a' h' C# M牛油（放置軟身）.....3茶匙2 P- h, S& q1 @9 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X$ {& ~+ U; F4 }) r& O& c p
, L% W* P- L" U& J1 ?2 {8 [, i2 ^5.39.217.76調味醃料：
5 Y- l! G& { I+ X; I- t5 H7 ]公仔箱論壇麻油.....少許
8 {4 C$ B1 V# d2 u% ^生油.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ N" @" K: y8 H
鹽.....1/3茶匙0 o, U6 C9 E. m. S4 D" J
生粉.....1茶匙1 ~' _) m3 n0 {4 t6 |- S
胡椒粉.....少許
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3 w) V# @7 t$ r% O8 r3 c$ J6 a" Z5.39.217.76做法: 公仔箱論壇* [8 |5 w5 J0 H# H6 m7 T0 q3 X3 a
1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) A: y$ F8 [5 V+ g" t4 m3 y8 A
2 e. a& l, w0 u# p7 J5.39.217.762.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。
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+ ]# n. Y0 ]1 v9 x' j& B5.39.217.763.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。) ^+ e% | w$ g. ~5 n: P$ t
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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